POLPETTE DI CARNE
quanto sono buone le polpette della nonna fatte la domenica a pranzo...

INGREDIENTI: x 20 polpette (anche più): 
-350g di carne tritata di bovino
- pane ammollato precedentemente in acqua
- 50 g di formaggio
- 40 g di pan grattato
- sale e pepe
- prezzemolo fresco tritato
- 1 spicchio di aglio
- olio

PREPARAZIONE:
In una ciotola mettete gli ingredienti iniziando dalla carne.
poi, iniziate ad impastare con le mani per qualche minuto.
Una volta che il composto sarà pronto con il palmo delle mani fate delle "pallotte" e friggete in olio caldo.
#foodforlovers