LA TORTA DEI 7 VASETTI

 come unità di misura usiamo il classico vasetto dello yogurt

INGREDIENTI:

- 1 vasetto di yogurt magro (anche alla frutta)

- 2 vasetti di zucchero

- 3 vasetti di farina

- 1 bustina di lievito

- scorza di mezzo limone

- 2 uova

- un pizzico di sale

- un vasetto di olio di semi

PREPARAZIONE:

Sbattere i tuorli con lo zucchero, poi aggiungere lo yogurt e a filo l'olio, continuare a lavorare il tutto.

Successivamente unire la farina e il lievito setacciato e la scorza di limone grattugiata.

A parte montate con un pizzico di sale gli albumi. una volta montati unirli al composto principale e mescolare con un cucchiaio di legno.

In forno a 180 gradi per 35 minuti circa. 

CONSIGLIO: potete usarla come base per un dolce con la crema o alla nutella oppure servirla semplicemente con una spolverata di zucchero a velo 

#foodforlovers

#condividiamoricette RICETTA DI MICHY