TORTA ALLA FRUTTA CON CREMA SENZA UOVA

In poche mosse si può fare un golosissimo dolce per gli occhi e per il palato. Bastapoco!!!

INGREDIENTI:

per la torta:

 - 2 uova 

- 1 vasetto di yogurt alla frutta 

- 3 vasetti di farina - 

- 1 vasetto di zucchero 

- 1/2 vasetto di margarina 

- 1 bustina di lievito 

- scorza grattugiata di 1 limone

 Per la crema : 

- 500 ml di latte 

- 3 cucchiai di farina 

- 4 di zucchero 

- 1 bustina di vanillina 

- scorza di un limone grattugiata.

per decorare:

frutta di stagione

PREPARAZIONE:

 mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorarli energicamente.

In forno per 20 minuti a 180 gradi.

Intanto prepariamo la crema.

in un pentolino fate riscaldare il latte con la scorza di limone. a fontana unite lo zucchero lavorate con la frusta, poi, aggiungete la farina  e la vanillina setacciata. continuate a lavorare fin quando il composto non cominci a diventare della giusta consistenza. 

Pronto il dolce scatenate la vostra fantasia. potete versare la crema sopra con la frutta oppure tagliare la torta in due dischi e riempirla con crema e frutta. a voi la scelta, qualunque sia sarà sicuramente perfetta!!!!

#condividiamoricette RICETTA DI MICHY